Fromagerie de la sapaudie

Votre fromagerie à montmélian

du mercredi au samedi, 9h30-12h30 et 15h-19h

Les marchés

Retrouvez votre fromagerie préférée près de chez vous !

La petite histoire

découvrez la fromagerie 

Sébastien Agulhon est le créateur de la fromagerie de la Sapaudie qui a vu le jour en juillet 2020 au lendemain du confinement du pays. 

Ensuite quelques mois plus tard, Alexia Mandaroux entre dans ce projet.

Associés, ils développent leur crémerie-fromagerie sur les marchés isérois et savoyards.

En juillet 2023, ils se lancent dans une nouvelle aventure et créent leur boutique. La Fromagerie de La Sapaudie, ouvre ses portes en janvier 2024 à Montmélian.

La boutique est ouverte du mercredi au samedi de 9h30 à 12h30 et de 15h à 19h.

La Qualité

Premièrement promouvoir des produits de qualité en direct des producteurs et coopératives laitières pour mettre en valeur le travail de chaque membre de la filière laitière et le terroir, très riche, de nos régions.

Isère & savoie

Deuxièmement jouer un rôle d’acteur local, dynamique et agréable où chaque client se sent reconnu.

L’accueil chaleureux et le conseil avisé sont les maitres-mots de la Fromagerie en boutique ou sur les marchés. 

 

Fromagerie de la sapaudie

Nos plateaux fromages à la demande

Nous vous avons spécialement sélectionné  un éventail de fromages de qualité, issus de notre beau terroir. Laissez-vous surprendre par quelques-uns des fromages de notre sélection ou choisissez vos fromages selon son terroir, sa marque ou votre type de lait préféré…

Original

Convivial

Gourmand

Le plateau pour la famille

Nous faisons des plateaux pour les repas en famille ou entre amis. Le fameux repas traditionnel français, entrée-plat-fromage-dessert !

le plateau a partager ou pas

Nous faisons aussi des plateaux pour les buffets ou repas dinatoires, ou encore pour les simples apéros entre amis. De quoi faire plaisir à tous !

le plateau raclette

Durant la saison propice, nous préparons les plateaux raclettes, avec ou sans charcuteries ou encore les préparations pour fondue savoyarde.

Nos fromages

Découvrez notre sélection

Voici une partie de nos fromages, nous vous proposons ici les incontournables de nos régions.

Pour ce qu’il s’agit des autres fromages nous vous invitons à nous rendre visite directement au marché, pour découvrir et déguster nos nouveautés.

Nous vous invitons à nous suivre dès maintenant sur les réseaux pour être au courant des dernières nouveautés !

Le Reblochon

Le crémeux

Fromage AOP au lait cru. Il est fabriqué en plein cœur de la région à Thônes

la tomme de savoie

la classique

Tomme IGP au lait cru. Issue d'un élevage en agriculture biologique. C'est une tomme de caractère !

Le beaufort

l'indémodable

Fromage AOP au lait cru et à pâte pressée cuite

Le Bleu de Vercors Sassenage

Le doux

Bleu de Vercors Sassenage - Fromage AOP, ce bleu est doux et parfait pour faire aimer les pâtes persillées aux néophytes.

Tomme à l’ail des ours

L’excentrique

Tomme à l’ail des ours. Un fromage au lait cru et les feuilles d’ail des ours. Ces feuilles lui donnent une légère amertume en fin de bouche très agréable, une curiosité à découvrir

Les raclettes au lait cru

La fameuse

Les raclettes au lait cru. Il y en a pour tous les gouts : nature, poivrée, fumée, à l’ail des ours, ou autres, raclette au lait de brebis. De quoi varier les plaisirs conviviaux et amicaux.

l’Abondance

L’autentique

Fromage AOP au lait cru et pâte pressée mi-cuite

le Bleu de Bonneval

le chouchou

Fromage bleu au lait de vache. Subtile mélange entre caractère et crémeux.

le Bleu de Termignon

le précieux

Fromage rare et mythique de la vallée de la Maurienne en Savoie, fabriqué en août avec le lait des alpages, il devient bleu que des mois plus tard

la Tommette de brebis

la douce

Tommette de brebis fermière de la Vanoise au lait cru du parc de la Vanoise, douce et délicieuse

Le Béret Savoyard

le réconfortant

Fait avec le caillé du Reblochon et affiné comme une tomme, ce fromage est doux et moelleux

On vous donne rendez-vous

Nos emplacements de marché

Retrouvez nous sur les marchés pour découvrir nos nouveautés ou redécouvrir vos classiques

Mardi - St Egrève

de 7h à 12h30 Prédieu

Mercredi - La Rochette

de 7h à 12h30, centre-ville

Vendredi matin- Le Touvet

de 7h à 12h30 à la Ferme de l'Herbépine

VENDREDI MATIN - St Egrève

de 7h à 12h30, Prédieu

SAMEDI MATIN - Echirolles Vieux Village

de 7h à 12h30 au cœur du quartier

de Vieux Village, derrière la halle

Dimanche matin - Crolles

de 7h à 12h30 Place de la mairie

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Nos chers clients

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Pour en savoir plus n’hésitez pas à nous contacter. Nous vous répondrons dans les meilleurs délais.

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04 79 44 63 82

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