La petite histoire
découvrez la fromagerie
Sébastien Agulhon est le créateur de la fromagerie de la Sapaudie qui a vu le jour en juillet 2020 au lendemain du confinement du pays.
Ensuite quelques mois plus tard, Alexia Mandaroux entre dans ce projet.
Associés, ils développent leur crémerie-fromagerie sur les marchés isérois et savoyards.
En juillet 2023, ils se lancent dans une nouvelle aventure et créent leur boutique. La Fromagerie de La Sapaudie, ouvre ses portes en janvier 2024 à Montmélian.
Affineurs, en juin 2024, ils intègrent l’IGP Tomme de Savoie et développent leur cave d’affinage spécifique au cahier des charges de l’IGP.
La boutique est ouverte le mardi de 15h à 19h et du mercredi au samedi de 9h30 à 12h30 et de 15h à 19h.
La Qualité
Premièrement promouvoir des produits de qualité en direct des producteurs et coopératives laitières pour mettre en valeur le travail de chaque membre de la filière laitière et le terroir, très riche, de nos régions.
Isère & savoie
Deuxièmement jouer un rôle d’acteur local, dynamique et agréable où chaque client se sent reconnu.
L’accueil chaleureux et le conseil avisé sont les maitres-mots de la Fromagerie en boutique ou sur les marchés.
Fromagerie de la sapaudie
Nos plateaux fromages à la demande
Nous vous avons spécialement sélectionné un éventail de fromages de qualité, issus de notre beau terroir. Laissez-vous surprendre par quelques-uns des fromages de notre sélection ou choisissez vos fromages selon son terroir, sa marque ou votre type de lait préféré…
Commande à passer par téléphone au 04.79.44.63.82, avant la veille à midi. Ensuite appelez-nous pour voir si nous pouvons tout de même vous inclure dans nos préparations, on ne sait jamais !
Original
Convivial
Gourmand
Le plateau traditionnel de fin de repas
Nous faisons des plateaux pour les repas en famille ou entre amis. Le fameux repas traditionnel français, entrée-plat-fromage-dessert ! Une sélection de fromages présentée avec quelques entames et décorée.
le plateau Cocktail
a partager ou pas
Nous faisons aussi des plateaux pour les buffets ou repas dinatoires, ou encore pour les simples apéros entre amis. De quoi faire plaisir à tous! Prêt à picorer sans modération
le plateau raclette
Nous préparons les plateaux raclettes, avec ou sans charcuteries ou encore les préparations pour fondue savoyarde.
la planche
Vous êtes nombreux et voulez une planche à fromages simples et abondantes ? Nous sélectionnons 2 à 3 fromages différents et vous préparons cette planche sur-mesure.
Nos fromages
Découvrez notre sélection
Voici une partie de nos fromages, nous vous proposons ici les incontournables de nos régions.
Pour ce qu’il s’agit des autres fromages nous vous invitons à nous rendre visite directement au marché, pour découvrir et déguster nos nouveautés.
Nous vous invitons à nous suivre dès maintenant sur les réseaux pour être au courant des dernières nouveautés !
On vous donne rendez-vous
Nos emplacements de marché
Retrouvez nous sur les marchés pour découvrir nos nouveautés ou redécouvrir vos classiques
Mardi - St Egrève
de 7h à 12h30 Prédieu
Mercredi - La Rochette
de 7h à 12h30, centre-ville
Vendredi matin- Le Touvet
de 7h à 12h30 à la Ferme de l'Herbépine
VENDREDI MATIN - St Egrève
de 7h à 12h30, Prédieu
SAMEDI MATIN - Echirolles Vieux Village
de 7h à 12h30 au cœur du quartier
de Vieux Village, derrière la halle
Dimanche matin - Crolles
de 7h à 12h30 Place de la mairie
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Pour en savoir plus n’hésitez pas à nous contacter. Nous vous répondrons dans les meilleurs délais.
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