Lait de vache
Fromages frais
Fromages à pâte molle
Fromages à pâte pressée
Fromages à pâte persillée
Crémeux
Ferme
Persillé
Fondant
Douceur
Intensité
Saveurs spécifiques
Spécialité de notre fromagerie, affinée dans notre cave, ce petit fromage de vache de 350g environ est très crémeux. Il est affiné sur planche de bois et est entouré d’une sangle d’épicéa qui apporte un agréable goût boisé.