Lait de vache
Fromages frais
Fromages à pâte molle
Fromages à pâte pressée
Fromages à pâte persillée
Crémeux
Ferme
Persillé
Fondant
Douceur
Intensité
Saveurs spécifiques
Nous travaillons en direct avec la fruitière Seignemartin qui produit et affine nos comtés. Nous vous en proposons 3 : un comté doux et jeune, un comté fruité où les arômes sont pleinement développés et les premiers grains de caséine se sentent sur la langue, et un comté vieux où la puissance est bien présente. Amateurs de comté, nous serons heureux de partager notre sélection avec vos palais avisés !