Fondant de brebis truffé

Fondant de brebis truffé

Lait de brebis Fromages frais Fromages à pâte molle Fromages à pâte pressée Fromages à pâte persillée Crémeux Ferme Persillé Fondant Douceur Intensité Saveurs spécifiques La base de cette gourmandise n’est autre que le fondant de brebis décrit précédemment. Nous lui...
Fondant de brebis

Fondant de brebis

Lait de brebis Fromages frais Fromages à pâte molle Fromages à pâte pressée Fromages à pâte persillée Crémeux Ferme Persillé Fondant Douceur Intensité Saveurs spécifiques Fondant en début d’affinage, ce fromage de brebis devient coulant en fin. Petit chouchou des...
Saint Marcellin IGP

Saint Marcellin IGP

Lait de vache Fromages frais Fromages à pâte molle Fromages à pâte pressée Fromages à pâte persillée Crémeux Ferme Persillé Fondant Douceur Intensité Saveurs spécifiques Fromage de nos voisins Isérois, il est l’incontournable des plateaux régionaux. Ce tout petit...
Raclette au lait cru

Raclette au lait cru

Lait de vache Fromages frais Fromages à pâte molle Fromages à pâte pressée Fromages à pâte persillée Crémeux Ferme Persillé Fondant Douceur Intensité Saveurs spécifiques Nos raclettes sont au lait cru et viennent des environs savoyards. Nous avons toute l’année la...
Reblochon fermier AOP

Reblochon fermier AOP

Lait de vache Fromages frais Fromages à pâte molle Fromages à pâte pressée Fromages à pâte persillée Crémeux Ferme Persillé Fondant Douceur Intensité Saveurs spécifiques Ce fromage savoyard est la star du plat emblématique de la région, la tartiflette. Mais quel...